C'est à nous
HÉRITAGE
UN PATRIMOINE FAMILIAL
Plus d'un siècle d'histoire
Perdine, c'est l'histoire d'une famille qui perpétue le savoir-faire ancestral de la culture des agrumes. Depuis 1890, chaque génération s'engage à préserver et à perfectionner la tradition d'excellence du goût. L'ambition familiale a toujours été la même : proposer des oranges et des mandarines aux saveurs exceptionnelles et intenses.
Une passion pour le partage
Forte de la détermination de maintenir son fantastique héritage, la jeune génération choisit de vendre les produits directement du jardin. Dès lors et depuis 2012, les oranges et mandarines Perdine sont accessibles aux personnes en quête de meilleur, qu'ils soient professionnels de la gastronomie ou particuliers exigeants.
UN FRUIT D'EXCEPTION
Les lettres de noblesse d'un fruit unique
Ayant besoin de chaleur et de soleil, l'orange a longtemps été réservée à l'aristocratie. À la Renaissance, ce fruit de luxe était un symbole de pouvoir et de richesse. Aujourd’hui encore, on peut admirer les orangers des palais royaux de France, de Belgique, d’Angleterre, d’Allemagne et même de Russie. Ces magnifiques bâtiments aux immenses fenêtres attestent du pouvoir symbolique accordé à ce fruit qui regorge de soleil au cœur de l'hiver.
Un cadeau précieux
Jusque dans les années 1950, les oranges étaient rares et chères. Ils sont achetés en pièces individuelles pour offrir en cadeau. Il évoque encore pour les plus grands le souvenir de leurs Noëls d'enfance où les oranges étaient sous le sapin au milieu des biscuits et du pain d'épices.
UN TERROIR INCOMPARABLE
Le berceau de l'orange en Europe
La saveur incomparable du fruit de Perdine est issue d'un terroir historique d'une richesse exceptionnelle. Valence est sans aucun doute le territoire le plus propice à la culture des agrumes. Dès la fin du XVIIIe siècle, les premières plantations d'orangers ont trouvé un terrain idéal et des conditions climatiques idylliques.
La Méditerranée valencienne
Les vergers Perdine sont situés au cœur d'une vallée, Les Valls de Sagunt. Baignés de soleil, les orangers fleurissent entre collines et mer. Leurs pieds émergent des collines ocres qui s'avancent dans la mer.
